¿Qué es la variedad SL-34?

SL-34 es la otra variedad keniana clave seleccionada por Scott Laboratories junto a SL-28. Origen genético: probable hibridación con French Mission Bourbon. Mejor productividad que SL-28 y mejor tolerancia a humedad y altitud baja. Perfil aromático similar a SL-28 pero con un punto menos de complejidad — cítrico, frutos rojos, body pleno.

Detrás de cada Geisha o Bourbon hay una decisión de plantación tomada hace décadas y un programa de mejora genética que sigue activo.

Historia. Seleccionada por Scott Labs en los años 1930 entre las 42 líneas evaluadas. Genéticamente más cercana a French Mission Bourbon que SL-28. Se distribuyó junto a SL-28 como variedad nacional keniana. Coexisten en muchas fincas — los productores kenianos suelen plantar 60-70 % SL-28 y 30-40 % SL-34 para combinar calidad de taza con productividad y tolerancia.

Agronomía. Porte: 3-3,5 m. Productividad: 1 000-1 500 kg/ha (mejor que SL-28). Sensibilidad alta a roya pero menos que SL-28 a antracnosis. Tolera mejor humedad alta y altitud baja (puede plantarse a 1 300 m). Vida productiva 25-30 años. Exigencias agronómicas similares a SL-28.

Sensorial. Perfil SL-34: acidez estructurada (cítrico, frutos rojos), body pleno, dulzor de panela, notas de tomate y frutos rojos cocidos. Similar a SL-28 pero con un punto menos de intensidad y complejidad cítrica-fosfórica. Funciona muy bien con procesado doble lavado keniano. Lotes referencia: Kenia Embu SL-34, Kenia Kirinyaga lotes mixtos SL-28/SL-34. En cata pareada con SL-28 puro: SL-34 da menos blackcurrant, más body.

Puntos clave

• Origen: Scott Labs Kenia, años 1930
• Genética: probable French Mission Bourbon
• Porte: 3-3,5 m
• Productividad: 1 000-1 500 kg/ha
• Sensibilidad roya: alta
• Tolerancia: mejor a humedad y altitud baja que SL-28
• Perfil: cítrico + frutos rojos + body pleno