Coffee Quality Institute (CQI)
Das Coffee Quality Institute (CQI) ist eine Non-Profit-Organisation, die 2004 die Q-Grader-Zertifizierung einführte und Qualitätsprogramme für Kaffeeproduzenten in Entwicklungsländern durchführt.
CQI wurde 1996 gegründet und ist mit der SCA affiliate. Hauptprogramme: Q-Grader Arabica (Arabica-Rohkaffee-Bewertung), Q-Grader Robusta (Fine-Robusta-Bewertung, seit 2012), Q-Processing (Prozessqualifikation), Relationship Coffee Model (RCM, Transparenz in Lieferketten). Weltweite Q-Grader: über 6.000 (Arabica), ca. 500 (Robusta). CQI betreibt auch Coffee Programs in Anbauländern: Ausbildung für Produzenten in Äthiopien, Kolumbien, Honduras zur Qualitätsverbesserung.
Verwandte Begriffe: Q Grader · Specialty Coffee Spezialitaetenkaffee · Sca Specialty Coffee Association · Cupping