Coffee Quality Institute (CQI)
Definición: ONG estadounidense fundada en 1996. Forma Q Graders y Q Arabica/Robusta Processors. Sede en Aliso Viejo, California. Más de 5000 Q Graders certificados en el mundo.
Desarrollo
CQI desarrolló el protocolo Q Grading basado en el formulario SCA. Examen riguroso de 22 pruebas (cata triangular, identificación de defectos, ácidos orgánicos, calibrado).
Q Grader es la credencial estándar para compradores y exportadores. Renovación cada 3 años. Q Robusta sigue protocolo CRCC adaptado. CQI también gestiona programas de empoderamiento de mujeres productoras.