Sidamo (historische Kaffeeregion Äthiopien)
Sidamo ist die historische Bezeichnung für die Kaffeeregion, die heute offiziell "Sidama" heißt. Im Kaffeehandel werden beide Bezeichnungen noch verwendet. Bensa ist die aktuell begehrteste Unterzone.
Sidamo (Handelsname) bezeichnet Kaffee aus der früheren Sidamo-Provinz Äthiopiens, die die heutige Sidama-Region, SNNPR und andere Gebiete umfasst. Nach der Regionenreform 2019 ist die präzisere Bezeichnung "Sidama" für Kaffee aus der gleichnamigen Region. Der Handelsname Sidamo bleibt in Kontrakten und historischen Lot-Bezeichnungen präsent. Sidamo/Sidama ist eine offizielle geografische Indikation — Äthiopien hat 2007–2009 Exportlizenzen für diesen Namen geschützt.
Verwandte Begriffe: Sidama · Yirgacheffe Region Athiopien · Terroir Kaffee · Washed Process Gewaschener Kaffee