Q-Grader-Zertifikat
Das Q-Grader-Zertifikat ist die offizielle Qualifizierung des Coffee Quality Institute (CQI) für Rohkaffee-Bewerter. Inhaber sind berechtigt, offizielle SCA-Cupping-Scores zu vergeben und müssen alle 3 Jahre durch Recalibration rezertifiziert werden.
Das Zertifikat wird nach Bestehen aller 22 Tests des Q-Grader-Examens ausgestellt. Gültigkeitsdauer: 3 Jahre, dann Recalibration (5 Tests, ca. 300 USD). Weltweit: über 6.000 zertifizierte Q-Grader (Stand 2024). Ein Q-Grader auf einem Lot-Zertifikat gibt das Vertrauen, dass der Score nach SCA-Standard kalibriert ist. Für Röstereien: Q-Grader-Einkäufer können Lots vor dem Kauf professionell bewerten. Für Produzenten: ein Q-Grader-Score öffnet Türen zu Specialty-Märkten. Das Zertifikat ist keine Garantie für sensorische Überlegenheit — aber es garantiert Standardkonformität.
Verwandte Begriffe: Q Grader · Cupping · Score Sca Cupping Score · Specialty Coffee Spezialitaetenkaffee