C-Preis (Rohkaffee-Preis)
Der C-Preis (Coffee C-Price) ist der Terminbörsen-Preis für Standard-Arabica-Rohkaffee an der ICE (Intercontinental Exchange) in New York. Er gilt als globaler Referenzpreis für Arabica, notiert in US-Cent pro Pfund.
Der C-Preis schwankt stark: historisches Tief ca. 0,44 USD/lb (2001), historisches Hoch über 3,00 USD/lb (2011, 2022). Einflussfaktoren: Brasilianische Erntemengen, Klimaereignisse (El Niño/La Niña), Währungskurse (brasilianischer Real), spekulative Finanzmarkt-Aktivität. Fair Trade Mindestpreis: 1,80 USD/lb — wenn C-Preis darunter fällt, zahlt Fair Trade den Mindestpreis. Specialty Coffee handelt über dem C-Preis: typisch +1 bis +10 USD/lb für Specialty-Differenzial, abhängig von Qualität und Direktbeziehung.
Verwandte Begriffe: Ice Rohkaffeepreis · Fair Trade Fairer Handel · Direct Trade · Specialty Coffee Spezialitaetenkaffee