SL28 (variedad)
Definición: Variedad de arábica seleccionada por Scott Laboratories en Nairobi en los años 30, tomada de un cultivar de Tanganica. Cultivada principalmente en Kenia, perfil aromático cítrico-grosella muy característico.
Desarrollo
SL28 (Scott Laboratories 28) es resistente a la sequía pero sensible a la roya y al CBD (Coffee Berry Disease). Sus granos producen una de las tazas más complejas del mundo: acidez fosfórica brillante, notas a tomate negro, frutos rojos, blackcurrant (grosella negra).
Combinada con SL34 en los lotes kenianos AA y AB, define el perfil sensorial inconfundible del café de Kenia. Cultivos similares en Uganda, Ruanda, Malawi.