Rainforest Alliance

Rainforest Alliance ist eine internationale NGO und Zertifizierungsstelle, die 2018 mit UTZ Certified fusionierte. Das Siegel fokussiert auf Biodiversitätsschutz, nachhaltige Landwirtschaft und Arbeitsbedingungen.

Hintergrund & Kontext

Die Rainforest Alliance entstand 1987 in New York als gemeinnuetzige Organisation zum Schutz tropischer Oekosysteme. Der entscheidende Wendepunkt kam 2018, als Rainforest Alliance mit UTZ Certified fusionierte, dem niederlaendischen Zertifizierungssystem, das vor allem in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet war. Das neue Siegel erscheint seither als gruener Frosch auf Millionen Kaffeeverpackungen weltweit. Im deutschen Sprachraum ist das Siegel besonders praesent: Grossroester wie Jacobs Douwe Egberts, Tchibo und Melitta setzen es ein, um Nachhaltigkeitsversprechen gegenueber dem sensibilisierten deutschen Verbraucher zu kommunizieren. Das Programm umfasst drei Saeulen: oekologische Integritaet mit Biodiversitaetskorridoren und Pestizidverboten, soziale Gerechtigkeit mit Sicherheitsstandards und Kinderarbeitsverbot sowie wirtschaftliche Tragfaehigkeit mit Betriebsfuehrung und Rueckverfolgbarkeit. In Oesterreich findet sich das Siegel prominenter in der Gastronomie, wo Kaffeehaeuser in Wien und Graz es als Kommunikationsinstrument nutzen, auch wenn Specialty-Roester das Siegel oft als zu wenig differenziert empfinden.

Praktische Anwendung

Als Konsument erkennst du das Rainforest-Alliance-Siegel am stilisierten gruenen Frosch. In deutschen Supermaerkten, oesterreichischen Kaffeehaeusern und belgischen Kettencafes begegnet es dir taeglich. Rainforest Alliance zertifiziert Betriebe, die einen Mindestanteil der Anforderungen erfuellen. Nach dem neuen Rahmenwerk ab 2020 liegt die Einstiegsschwelle bei 70 Prozent der Basisanforderungen, die Betriebe muessen sich jaehrlich verbessern. Kein Mindestpreis wie bei Fairtrade, kein konsequentes Pestizidverbot wie bei EU-Bio, aber ein pragmatischer Mittelweg, der auch grosse Anbauflaechen einschliesst. Fuer Kaffeekaefer mit Specialty-Anspruch ist das Siegel ein Hygienefaktor, kein Qualitaetsmerkmal. Wichtiger ist die direkte Rueckverfolgbarkeit auf Washing-Station-Ebene, die viele Specialty-Roester selbst sicherstellen.

Verwandte Begriffe

Verwandt sind die Zertifizierungen Fairtrade mit Mindestpreisgarantie, USDA Organic, UTZ Certified nun aufgegangen in Rainforest Alliance sowie Direct Trade. Im oekologischen Kontext gehoeren auch Schattenwachstum und Bio-Zertifizierung zum begrifflichen Umfeld.