Rainforest Alliance
Duurzaamheidslabel resultaat van de fusie met UTZ in 2018. Criteria: milieubeheer, arbeidsomstandigheden, minimale beloning. Aanwezig op ~30% van gecertificeerde wereldkoffie.
Achtergrond & Context
Rainforest Alliance is een internationale non-profitorganisatie die duurzaamheidscertificering biedt aan landbouwbedrijven, bosbeheerders en toerisme-ondernemingen. In de koffiesector is het Rainforest Alliance-label een van de drie dominante duurzaamheidscertificeringen naast Fairtrade en biologisch. In 2018 fuseerde Rainforest Alliance met UTZ Certified, wat resulteerde in een geconsolideerde standaard die in 2020 werd gelanceerd. Het nieuwe gecombineerde certificeringssysteem legt de nadruk op drie pijlers: milieubeheer (bescherming van ecosystemen, watergebruik, pesticidebeperking), sociale omstandigheden (arbeidsrechten, leefbaar loon, veiligheid) en economische duurzaamheid (minimumprijzen, risicobeheersing). Rainforest Alliance-gecertificeerde koffie vertegenwoordigt ongeveer 30% van alle gecertificeerde koffie wereldwijd. Het kenmerkende groene kikkersymbool (de 'kikker') is inmiddels een van de meest herkenbare duurzaamheidslogo's op verpakkingen in Belgische supermarkten.
Praktisch gebruik
Wanneer je in een Belgische supermarkt of delicatessenwinkel een koffiepak pakt met het groene Rainforest Alliance-kikkersymbool, kun je er van uitgaan dat de productieketen een audit heeft doorlopen op milieu- en sociale criteria. Belangrijk om te weten: het label garandeert een minimumprijs noch een bovengemiddeld smakelijk product — het gaat primair om duurzame productiepraktijken. Voor specialty coffee-liefhebbers is Rainforest Alliance eerder een drempelgarantie dan een kwaliteitslabel. Veel uitstekende specialty koffies zijn niet gecertificeerd, omdat de certificeringskosten voor kleine producenten hoog zijn. Omgekeerd zijn sommige Rainforest Alliance-gecertificeerde koffies uitstekend van kwaliteit. Combineer het label met andere kwaliteitsindicatoren — zoals de herkomst, het verwerkte lot en de SCA-score van de roaster — voor een volledig beeld. In België zijn Fairtrade en Rainforest Alliance de twee meest vertegenwoordigde duurzaamheidslabels in de retail.
Verwante begrippen
Verwante begrippen zijn Fairtrade (ander duurzaamheidslabel met nadruk op minimumprijzen voor boeren), UTZ (het certificeringssysteem dat in 2018 fuseerde met Rainforest Alliance), biologische certificering (fokust op afwezigheid van synthetische pesticiden), Bird Friendly (Smithsonian-certificering voor schaduwteelt), en duurzame koffie.