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Was ist der C-Coffee-Futures-Markt?

Der C-Coffee-Futures-Markt (Coffee C) ist die globale Referenz-Börse für Arabica-Kaffee, gehandelt an der ICE Futures U.S. (New York). Preise in USD/Pfund, kontinuierlicher Handel. Schwankungsbreite stark — von 0,50 USD (Tiefs 2001) bis 4,30 USD (Höchst 2025). Beeinflusst von brasilianischen Ernten, Klima, Geopolitik. Referenzpreis für 95 % des globalen Arabica-Handels.

Geschichte: der C-Markt wurde 1882 gegründet, ist heute Teil der Intercontinental Exchange (ICE) — eine der wichtigsten globalen Rohstoffbörsen. Standard-Kontrakt: 37.500 Pfund Arabica (1 Container), Lieferung in einem von 12 Standardländern (Brasilien, Kolumbien, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexiko, Nicaragua, Peru, Costa Rica, Indien, Tansania, Uganda, Ecuador). Handelsvolumen: 200+ Millionen Pfund pro Tag.

Preis-Schwankungen: der C-Preis ist extrem volatil. Historische Tiefs: 0,50 USD/Pfund (1989, 2001 — »Coffee Crisis«). Historische Höchstwerte: 3,00+ USD (2011, 2014, 2025 — wegen brasilianischer Klimakatastrophen). Hauptfaktoren: 1) Brasilien-Ernte (60 % der Welt-Arabica). 2) Wetter (Frost in Brasilien = Preisexplosion). 3) Klimawandel (langfristig steigende Preise). 4) Spekulation (Hedge-Funds, Investmentbanken).

Implikationen für Specialty: das Differential-Modell (siehe cafe-452) koppelt Specialty-Preise teilweise an den C-Preis. Bei C-Preis-Höchst kostet auch Specialty mehr. Direct Trade evolved (cafe-465) versucht, sich vom C-Preis zu entkoppeln durch Mehrjahres-Festpreise. Für Konsumenten: bei extremen C-Preis-Anstiegen (wie 2025) sind Preisrunden der Specialty-Röstereien zu erwarten — die Specialty-Welt ist nicht völlig isoliert von der Commodity-Volatilität.

C-Coffee-Futures — Kennzahlen

  • Börse: ICE Futures U.S. (New York)
  • Standard-Kontrakt: 37.500 Pfund Arabica
  • Tägliches Handelsvolumen: 200+ Mio. Pfund
  • Preis-Spanne historisch: 0,50-4,30 USD/Pfund
  • Hauptfaktor: Brasilien-Ernte (60 % der Welt)
  • Volatilität: extrem (Wetter, Spekulation)