Wie viel Kaffee soll man auf einmal kaufen?

Faustregel: Menge, die du in 4 Wochen verbrauchst. Ein Specialty-Konsument mit 2 Tassen/Tag = ~ 280 g/Monat (1 mittlere Tüte). Bei 4 Tassen/Tag = ~ 560 g/Monat (2 Tüten). Nie größere Mengen für später kaufen — nach 4 Wochen post-Röstung beginnt deutlicher Aromen-Verlust. Bei mehreren Konsumenten oder Café: kalkuliere nach Verbrauch, nicht nach »Vorrat«.

Verbrauchs-Berechnung: 1 Espresso = 8-10 g Bohnen. 1 Tasse Filter = 12-18 g Bohnen. 1 French Press 600 ml = 30-40 g Bohnen. Bei 2 Tassen/Tag (1 Espresso morgens + 1 Filter mittags): ~ 25 g/Tag = 175 g/Woche = 700 g/Monat. Bei 4 Tassen/Tag: ~ 50 g/Tag = 350 g/Woche = 1.400 g/Monat. Diese Berechnungen helfen, die optimale Tüten-Größe zu wählen.

Tüten-Größen Specialty: 100-150 g (Mikrolot, Premium), 250 g (Standard Specialty), 500 g (Großhaushalt), 1 kg (Café oder regelmäßiger Konsumenten). Specialty-Röstereien verkaufen typisch 250-g-Tüten — eine optimale Größe für 1-2-Personen-Haushalte mit moderatem Konsum (4-Wochen-Vorrat).

Vermeide Bulk-Käufe: 1-kg-Tüten sind verlockend (Stückpreis günstiger), aber problematisch. Nach 4 Wochen post-Öffnung haben die Bohnen 30-50 % Aromen verloren. Selbst luftdichte Lagerung verhindert nicht den Aromen-Verlust völlig. Strategie: regelmäßige kleine Käufe (Subscription bei MOK oder OR Coffee, 250 g pro 2-3 Wochen). Vorteil: konstant frische Bohnen + Variety durch Origin-Wechsel. Belgische Specialty-Subscription-Preise: 30-45 €/Monat für regelmäßige 250-g-Lieferungen.

Kaffee-Verbrauch nach Konsumenten-Profil