Lorenzo Eeman, fondateur d'expertcafe.be, est régulièrement cité dans les médias belges pour son expertise en boissons de qualité — café de spécialité, vin nature, produits artisanaux. Retrouvez ici les articles qui mentionnent son travail.
L'EchoAdjugé | Marché de l'art
JonOne, artiste : «La bombe, c'est essentiel dans ma vie»
Johan-Frédérik Hel Guedj couvre l'exposition Over the Rainbow de JonOne chez Imperium, la galerie d'art contemporain de Lorenzo Eeman, rue des Drapiers 40 à Ixelles. L'article retrace toute la carrière de l'artiste et met en lumière des dessins inédits réalisés à l'Hôpital Éphémère, issus de la collection personnelle de JonOne et exposés pour la première fois.
Situé le long d'un cours d'eau paisible à moins de 30 minutes de Bruxelles, ce bar à vin est le spot parfait pour profiter des beaux jours
La rédactrice en chef Marie Demaret consacre un article à La Cave du Lac, le bar à vin de Lorenzo Eeman et Arthur Williot à Genval. Elle décrit l'établissement comme «le spot parfait pour profiter des beaux jours», soulignant la sélection de vins proposés à prix caviste et la terrasse au bord de l'Argentine.
Lorenzo Eeman signe un article expert dans le supplément Spécial Montres de Paris Match sur les montres Roger Dubuis — pionniers de la haute horlogerie suisse. Il analyse le double tourbillon volant, seul au monde, et décrypte le Poinçon de Genève, certification d'excellence qui distingue les manufactures d'élite. Article publié sous sa signature dans le magazine imprimé.
Archive papier — pas de version en ligne disponible
La Dernière Heure
La Cave du Lac à Genval, un bar à vin au prix « caviste »
Servane Calmant dresse le portrait de La Cave du Lac et de ses fondateurs Lorenzo Eeman et Arthur Williot — deux passionnés qui pilotent également le Vingt Heures Vin à La Hulpe. L'article souligne leur approche : vins sélectionnés à prix caviste, cuisine de produits sourcés, et une vision de l'hospitalité centrée sur la qualité plutôt que le volume.
La Cave du Lac, le renouveau d'une adresse emblématique mêlant goût et générosité à Rixensart
Sudinfo.be (CIM RATED A4+, 364 039 visiteurs) met en lumière la reprise de La Cave du Lac par Lorenzo Eeman et Arthur Williot. L'article souligne les racines de Lorenzo dans le monde du vin — grand-père exploitant, mère vigneronne — et leur philosophie commune : sélectionner chaque bouteille personnellement, à travers voyages et visites de domaines.
Entrepreneur belge basé en Brabant wallon, Lorenzo Eeman consacre depuis plus de dix ans à l'exploration et à la vulgarisation des grandes familles de boissons : vin, café de spécialité, thé, bière artisanale. Co-fondateur des bars à vins 20h Vin (La Hulpe) et La Cave du Lac (Genval), il a fondé expertcafe.be pour partager son expertise sur le café de spécialité avec le plus grand nombre.
Son approche : un contenu dense, sourcé et cinq langues (FR/EN/NL/DE/ES), conçu pour répondre aux vraies questions des amateurs comme des professionnels — du terroir d'origine à la tasse finale.
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