Lorenzo Eeman, oprichter van expertcafe.be, wordt regelmatig vermeld in de Belgische pers voor zijn expertise in kwaliteitswijnen, specialty coffee en ambachtelijke producten. Hier vind je de artikels die zijn werk belichten.
Journaliste Servane Calmant portretteert La Cave du Lac en zijn twee grondleggers Lorenzo Eeman en Arthur Williot. Het artikel belicht hun aanpak: handgeplukte wijnen aan kelderprijs, eerlijk brongerecht eten, en een echte gastvrijheid die kwaliteit boven volume stelt. Ook vermeld: de geplande heropening van Vingt Heures Vin in La Hulpe.
Lees het artikel (Frans)Sudinfo.be (CIM RATED A4+, 364.000 bezoekers per maand) licht La Cave du Lac uit en vertelt het verhaal van Lorenzo Eeman — wiens familiaire roots diep in de wijnwereld liggen. Grootvader was druiventeler, moeder maakte wijn. Samen met Arthur Williot bouwden ze een plek waar elke fles persoonlijk wordt gekozen, op basis van reizen en domeinbezoeken.
Lees het artikel (Frans)Belgisch ondernemer uit Waals-Brabant, Lorenzo Eeman is al meer dan tien jaar bezig met het verkennen en uitleggen van de grote drankenfamilies: specialty coffee, natuurwijn, thee, ambachtelijk bier. Medeoprichter van wijnbars 20h Vin (La Hulpe) en La Cave du Lac (Genval), richtte hij expertcafe.be op om zijn koffie-expertise breed te delen — van oorsprong tot kopje.
Zijn aanpak: dichte, onderbouwde, drietalige inhoud (FR/EN/NL) die echte vragen beantwoordt — geen generieke koffiegidsen, maar het soort diepgang dat verandert hoe je naar je volgende kop kijkt.
Perscontact: [email protected]